Amérisant ou aromatique,
à chaque bière ses houblons.
Que serions nous
sans malts ?
Votre malt, plutôt Biscuit, Chocolat ou Café* ?
Du concassage du malt à l’embouteillage, chaque étape du procédé de fabrication est conduite avec le plus grand soin.
Le choix des malts, des houblons, les températures des brassins ou encore les cycles de fermentation, chaque bière nécessite l’ajustement minutieux d’un grand nombre de paramètres.
Nos équipements de dernière génération nous permettent de garantir le strict respect de la qualité de nos bières, dans toute leur diversité.